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Unit Operation & Transfer Phenomena Chap 7 Shear Stress in Laminar Flow 流體流動 剪應力(Shear Stress) τ=Fs/As ( N /m2 ) 速度梯度 (velocity gradient) 流體流動受器壁影響 器壁界面,速度u為0 隨著離器壁距離y,速度u漸增 剪應力與速度變化 黏度 ......

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