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合樸農學市集 » 【好好吃飯A】6/13課堂筆記:豆漿/豆腐腦料理與豆腐腦製作

日期:2008.6.13 (五) 晚上7:00~9:30 紀錄:玫頤 在上課前,同學們在做什麼呢? 有學員幫忙準備豆花粉,一份一份的用廚房秤確定重量之後,放到杯中準備課程中使用. 有帶自己煮的豆漿的同學,請老師測濃度,我的是10度,好濃啊~(一般市售濃度是4度到五 ......

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