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自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥食譜、作法 | *:.。廚房一隻柴。.:*的多多開伙食譜分享

1) 所有材料秤好,雞蛋分成(a)1顆全蛋+2顆蛋黃、(b)2顆蛋白,烤箱預熱至160度C(320度F)。 2) 無鹽奶油以小火煮沸後,熄火,篩入低筋麵粉拌勻,再倒入牛奶混合。 3) 加入(a)1顆全蛋+2顆蛋黃,攪拌至光滑狀→此為蛋黃糊。...

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