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紅茶 - WIKI百科知識 - 紅茶介紹

紅茶 -簡介 紅茶 紅茶屬發酵茶類,基本工藝過程是萎凋、揉捻、發酵、幹燥。我國紅茶種類較多,產地較廣,有中國特有的工夫紅茶和小種紅茶,也有與印度、斯裏蘭卡相類似的紅碎茶。 紅茶是發酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻、發酵 ......

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