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卵磷脂主要的功能是什麼? - Yahoo!奇摩知識+

天然的卵磷脂多半是由大豆中提煉出來的,其次才是蛋黃,卵磷脂其實是一個結合了磷脂質、醣脂質、碳水化合物及其 他中性脂肪(三酸甘油酯)的複合天然物。 卵磷脂亦有補腦功能,隨著年齡的漸增,記憶力也隨之下降...

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