滷豆干 - 我的美食DIY - 台視網站
材料： 豆干半斤 蔥1支 薑1/2小塊 辣椒1條 滷 料：八角3粒 花椒1/2小匙 桂皮2片 小茴1/2小匙 丁香1/2小匙 調味料：米酒75cc 醬油1/4杯 冰糖1/2大匙 作法： 1. 豆干用清水洗淨。蔥切大段；薑切片；辣椒略切。...
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