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Potato的探索樂園: 台南甘本堂-洋菓子的店蛋糕烘焙坊 - yam天空部落

不愧是台南古都, 有著1921年創立的洋果子店鋪, 台北幾家知名老牌麵包蛋糕店雖然有五六十年的歷史, 相較之下也算是晚輩了! 看得出來這家店保留著早年受日本影響的痕跡(台灣早年西點師傅大多接受日本製果學校的訓練),...

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