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台灣營養基金會

飲食指南最初只注重人類對於必需營養素的需求量。 新的飲食指南則強調了植化素等保護因子的重要性,並且降低危害健康因子,如動物性油脂的攝取量。 適度的運動對於攝取足夠與均衡營養的影響也受到重視。...

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