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中國時報-台灣368

挖掘不為人知的故事,仔細記錄百年老台菜料理與淵源,以及台灣的辦桌 文化,寫成《總鋪師辦桌》一書,扭轉外界對台灣美食「只有小吃,沒有大菜」的刻板印象。 下海學功夫 委屈往肚裡吞 黃婉玲不僅記錄書寫,還親自 ......

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