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11.好吃的饅頭@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::

另一個重點就是不要用大火蒸,蒸籠蓋也不要太密閉,否則蒸好的饅頭和包子表皮 ... 這個配方的口感類似山東饅頭,比較Q比較有咬勁;讀者若喜歡鬆軟型的饅頭,請改 ......

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