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咖啡 - 維基百科，自由的百科全書

... ：咖啡豆呈現出優雅的褐色。這種烘焙的方法又叫city roast。中焙能保存咖啡 ... 最簡單的方法是把咖啡粉 放在杯子裡，加入熱水，在它冷卻的同時，咖啡粉會沉到杯底。這是個老辦法，現在印度尼西亞的一些地方還在使用。小心不要吃到杯底的咖啡粉 ......

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