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醍醐味---四方牧場38%鮮奶油 - 食之真味 True Food - PChome 個人新聞台

上週一到苗栗竹南四方牧場,採訪冬季才製作的高達乳酪製作過程。在採訪過程中,我請教了薛廠長:「四方有奶油嗎?」薛廠長說:「有啊!但市面上沒銷售。只供應大量使用。」我說:「太好了!那我在烘焙教學時,再也不用告訴學生買法國總統牌 ......

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