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土窯雞的做法 - Yahoo!奇摩知識+

2011-02-08 18:48:22 補充 土窯雞 【材 料】 土雞肉 500公克 蔥段 1支 薑片 10公克 當歸 1片 淮山 3片 枸杞 1小匙 【調 味 料】 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 米酒 3大匙 【做 法】 1.雞肉洗淨、切塊，放入滾水中汆燙後、撈起瀝乾，裝入專用鋁箔袋中，備用。...

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