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295.芋頭饅頭、地瓜饅頭 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::

地瓜饅頭的材料、做法 和芋頭饅頭一樣,不過我通常把地瓜切丁,以示區別,而且我比較喜歡黃肉地瓜。 最近在市場看到這種蒸熟的日本小地瓜,口感像栗子,很結實很好吃,試著把它連皮切塊揉到饅頭裡,效果也不錯 ......

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印度南部喀拉拉邦,有一個名叫Marottichal的寧靜小村莊。   這裡的村民,除了種地耕田,飼養牲畜,料理家務之外,還有一項高端大氣上檔次的業餘娛樂活動… 國際象棋。   上到鬍子花白的老大爺,下到十來歲的小孩子, 還有穿着鮮艷紗麗的中年大媽和抱着孩子一臉嚴肅...

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