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青魚在福壽螺生物防治上的應用(農委會)

前言 福壽螺(Pomacea canaliculata ( Lamarck))俗稱金寶螺,原產於南美洲亞馬遜河下游及布拉大河流域的靜水區。民國68年自阿根廷引進台灣養殖,期能取代原生種田螺,作為食用螺類。然而,由於其可食部位少(< 20%),使得加工成本偏高,且肉質鬆軟 ......

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