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不建議使用高湯,用大骨熬湯,重金屬90%在骨頭裡,在長時間熬煮的過程中,有毒物質就會跑出來,最好是用蔬菜熬高湯;有些含硝酸鹽的青菜,譬如莧菜、青江菜、小白菜、小芥藍、白蘿蔔必須要清水川燙後再放到火鍋裡,亞硝酸鹽用清水燙過就會流失 ......

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  大陸最著名的社會化問答網站「知乎」上,有問題提了這麼一個「嚴肅正經」的學術問題:親兄妹可以啪啪啪嗎?這個乍看很犯禁的話題,實則是對倫理道德的深刻探究,你有想過這個問題嗎?     問題: 有一對同父同母的親兄妹,他們從小一起長大,兩個人特別親。大學畢業了以後,他們兩...

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