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天母西西里義大利麵運用北海岸當季食材,創作出系列創「義」私房料理;圖為運用整隻螃蟹烹調而成的「鑲裡義大利麵」(攝影/吳佳憲)...

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世界有必然,也有偶然。但你可能想不到,有這麼多你熟悉的東西,都是偶然的產物:   可口可樂 一位名叫John Pemberton的藥劑師發明,他希望能夠治癒頭痛和焦慮,就從葡萄酒和古柯提取物(可卡因的根本成分)中提煉出一種糖漿。後來由於他的家鄉亞特蘭大禁止出售酒精,他就從配方中去掉酒,並加...

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