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國宴總舖師黃德忠 | 百彥餐旅部落格

阿忠師九歲就入行,學廚藝其實並不是興趣,應該說是被逼得,古言道:「作油湯的是三代忙」,因為父親是山場採木工人,母親就隨隊煮飯燒菜給工人吃。一直到了兩三歲的時候都一直住在山上,生活雖然辛苦,但還能過得去。直到有一次山崩讓阿忠師 ......

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