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【焦點話題】油理油趣─淺談食油(Food oil)的化學 | CASE讀報

不飽和脂肪酸結構中最獨特的地方,在於其碳-碳雙鍵都是順式。因為碳-碳雙鍵無法以碳-碳鍵為軸進行旋轉,當雙鍵兩端的取代基在雙鍵的同側者稱為順式,反之稱為反式(圖3b)。以圖2的油酸為例,在C9的雙鍵上,C8與C11在雙鍵同側,也就是順式。...

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原文出處:萌咩誌 編輯:咲櫻 4月28~30號在台北市政府舉辦了一場台北動漫嘉年華 雖然舉辦了3天但是咲櫻只去了2天而已 不知道萌友有沒有去參加這場活動呢? 除了許多充滿豐富自創動漫作品的攤位,和厲害的coser外 還有很多很精采的動漫相關表演 就先來介紹一下這些表演團體吧   ▲AKI☆...

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話說,前段時間,日本網友發現了一個非常詭異、畫風驚悚的主婦論壇網站... 網站的名字是: 老公去死( Danna Shine)   她們不是開玩笑,在網站的首頁上明明白白地寫着: 我希望你馬上去死,每天都在期盼着....   這個論壇建於2014年12月,模仿日漫《死亡筆記》的設...

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