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好吃的滷味 - 心情點滴 - Yahoo!奇摩部落格

牛腱&蛋&豆腐乾切好, 和海帶一塊放在盤裡, 淋上一些滷汁&醬油膏&香油, 再灑些香菜就是非常好吃的滷味了!! 滷汁做法: 1. 薑10片+ 8個蒜頭拍扁 + 4根蔥切段, 爆香 2. 加入1杯醬油 + 5杯水 + 3T 的酒 + 2T的冰糖 + 2~3T的老抽 + 1包滷包...

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