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如何自製,自己培養酵母?(15) - Yahoo!奇摩知識+

如題~~如何自製,自己培養酵母?之前看過卡通,裡面有說到一個麵包師傅把傳家幾百年的酵母加入麵包裡吧..(從三國時代培養至今的),不知道現實生活中,可以這樣嗎? 還有~很多人這樣做嗎?我知道一般人要做饅頭或麵包,都是去買酵母粉吧~不知道有沒有人這樣 ......

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