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料理對決主題: 如何做出中卷不老醬汁夠味的三杯中卷

*以半燙麵的方式來製作麵團較Q 3. 麵團揉成長條狀,分切成每個50克塊狀,擀成圓餅狀,即成蛋餅皮,可以分裝放入冷凍庫中冷凍。 4. 平底鍋燒熱抹少許油煎熟,加入蛋和喜歡的內餡即可。 問題二:如何做出口感Q軟的水餃皮呢? 張麗蓉老師 材料 ......

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