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純糯米粉麻糬(水煮法、蒸製法與微波法)...補文 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌

最常泡糯米做 客家麻糬..... 因為家人很愛吃 好友 農夫 先生最近寄來一些他自己用純米磨的糯米粉和米麩 ... 我買的“阿芳的小吃”一書中也有微波麻糬的作法 不過老師書上用的是太白粉；節目上用的是更高量的玉米粉 我其實不喜歡純米點心裡 ......

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