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冷凍溫度 - Hundred Keys To Professional Chinese Cooking

蛋糕存放 蛋糕放在家用雪櫃冷藏多久也可以,只是冷藏太久可能令蛋糕 變硬及難吃,因此控制製作份量是很重要的。 蛋糕烘烤 家用小烤箱的空間小,以致受熱高低不均勻,,烤出來的果效始 終不及商店烤的漂亮,補救方法是避免用大型烤模塞滿 ......

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