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董氏基金會-食品營養特區

外食族面臨的餐點問題：少纖維、調味過度 董氏基金會食品營養中心許惠玉分析，一般外食族多面臨餐點調味過度、肉多菜少、纖維少，無法兼顧營養均衡等問題，造成國人油糖鹽攝取過多、高血壓、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病盛行率增加。...

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