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友善食材在地吃 屏東彩虹餐廳開幕 詮釋小農美味 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

家住屏東縣九如鄉的張俊雄,3年多前回到家鄉與父母一起學習務農種植有機蜜棗,由於蜜棗的產期是每年1到3月,為了增加收入,他也種植短期蔬菜作物,每週在南島有機農夫市集和綠農的家小農市集擺攤販售。...

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