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山粉圓 - 中華百科 - 山粉圓介紹

,基本信息 山粉圓,是將山香草上采收的黑色種子泡在水中,經過煮熟制成的。煮熟后的黑色種子表面會產生膠質,再加上糖水就成了山粉圓。由于山香草含有“白樺脂酸”,故 ......

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