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[圖解] fondant au chocolat 爆漿巧克力蛋糕 - 果味山的小湯匙 - 樂多日誌

不想用微波的人也可以隔水加熱。 方法就是煮一鍋水,水量不用太多, 裝了巧克力和奶油的盆子架在鍋子上面的時候不能直接碰到水。 水的蒸汽會慢慢把巧克力和奶油融化,再攪拌 ......

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