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巧克力慕斯蛋糕 from Eupho Café - 愛在廚房

巧克力慕斯蛋糕 材料: (8吋) 蛋糕體(戚風):蛋2個,糖45g(3 大匙 ... 8吋烤模,橡皮刀,濾網,刷子,8吋慕斯圈,毛巾。 做法 : 1. 蛋糕體:把可可粉倒入溫水中拌勻至溶解。蛋黃與蛋白分開,蛋黃放在大碗中,蛋白則留在乾淨無油無水的打蛋盆裡 ......

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