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夏日來臨 完美冰滴的製作方法分享 冰滴式咖啡據說起源於荷蘭,也是極少數使用冷水萃取的咖啡。 相對於熱水的高溫萃取,低溫冷萃的酸度和咖啡因釋放相對少,並利於保存揮發性香氣。也因為低溫萃取的緣故,製作過程耗時較長,通常需要幾 ......

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