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煮廣東粥的高湯底 | Yahoo奇摩知識+

最近想賣廣東粥,我自己有試煮皮蛋瘦肉粥,覺得還不錯,但是總覺得少點味道,請各位行家不吝指教;以下是我的材料和做法: 材料: 1.豬大骨.雞骨.洋蔥.紅蘿蔔 2.枸杞.紅棗 3.豬肉絲.米飯.皮蛋.芹菜末.少許油蔥酥 作法: 將材料1.小火熬煮2小時候放入 ......

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