製作德國香腸 - Yahoo!奇摩知識+
製作香腸的方法 有醃製、煙燻、風乾、鹽漬，或兩種以上的方法混合使用。在製作香腸方面以歐洲最重要，最有名的莫過於德國、法國、義大利，而德國更號稱是製作香腸的始祖，德國香腸在世界上相當有名，甚至號稱有一千五百多種製作香腸 ......
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