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麻油雞 - 維基百科,自由的百科全書

由來 [編輯] 麻油雞最早被記載在唐朝的食療本草『取雞一隻,洗淨,與烏麻油二升熬香,放油酒中浸一宿,飲之,令新產婦肥白。』 [1] 材料 [編輯] 麻油雞的材料一般包含雞、酒、薑、麻油、味精和冰糖。...

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