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臺東縣衛生局-食品營養--六大類食物介紹

蛋白質攝取不足 蛋白攝取不足時,會造成生長發育遲緩、體重不足、容易疲倦、抵抗力減弱。懷孕期之婦女蛋白質攝取不足則容易貧血、流產、生出的嬰兒體重、身高不足。蛋白質攝取不足,嚴重的會造成水腫、脂肪肝、皮膚炎等。...

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