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好記的戚風蛋糕比例+做法 @ 小臺的惡搞廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌

戚風蛋糕每家食譜的比例都不同。 每次做戚風蛋糕,總是得把筆記翻出來,然後選擇一個要做的食譜,接下來先算蛋量、再算用多少糖、多少油...每做一次翻一次筆記.. 光是照著食譜算比例、量食材就耗光我腦力了。 其實,戚風蛋糕的比例大概就是那樣 ......

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