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平底鍋烘烤．手感脆皮披薩 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

1.調製 披薩醬料時，除了使用市售的蕃茄糊，也可以用新鮮蕃茄自己製作。 2.若沒有市售的乳酪絲，可用起士片切成細條狀代替，但前者的烘烤效果較好。 ......

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