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國際觀光旅館餐飲部門員工對內部服務品 質、工作滿意度與員工忠誠度之相關研究 -以組織文化為干擾變項

餐旅暨家政學刊 第七卷 第一期 民國九十九年 在員工與顧客接觸的互動中具體呈現(Hartline, Maxham & McKee, 2000)。因 此,本研究將探討餐飲部門的組織文化對員工工作行為的影響,以及內部服 務品質經由組織文化的干擾,其員工工作滿意程度會是如何?...

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