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生物大分子簡介

4. 肝糖的結構與支鏈澱粉類似,與碘液作用時亦呈紫紅色 5. 植物、酵母、細菌等亦含有由不同單醣分子 (如阿拉伯糖、甘露糖等) 所組成的儲存性多醣 6. 結構性多醣中的纖維素,是植物細胞壁的主要成分也是...

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