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馬鈴薯 - 中華百科 - 馬鈴薯介紹

簡介 植物馬鈴薯是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。 根據馬鈴薯的來源、性味和形態,人們給馬鈴薯取了許多有趣名字。例如:我國,山東魯南地區( 兗州 曲阜 鄒城 滕州等地)叫地蛋,云南、貴州一帶稱芋 ......

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