新鮮酵母-食材資訊
添加在製作麵包、包子、饅頭時，幫助麵糰膨脹.又有新鮮酵母、乾酵母、以及速溶酵母之分。一般台灣可買到的日正酵母應該是乾酵母，用法是在使用前泡在溫水中溶解(水溫為41 ~43 )，再倒入麵糰中使用 使用前必須先溶於水中後才能使用，它的使用比例 ......
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史上最快神「鱉」 龜速都是假的！
「鱉」的潛能有多大？從底下這支影片我們可以了解到，動物在危急時刻，會展現無與倫比的能耐．．． 看完這個，你還相信「龜速」嗎？ 延伸閱讀： 大哥，不要吃我！...
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