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KIKI 的家 & 糖果樹烘焙工作室 :: 痞客邦 PIXNET ::

依然鑽研著, 只利用天然酵種發酵做麵包. 這條路很漫長, 卻又饒富趣味與挑戰, 酵種的活力, 麵糰的溫度, 發酵的室溫與溫度, 發酵時間, 每個變數都會改變麵包最後的成品結果....

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