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博客來-發酵聖經:蔬果、穀類、根莖、豆類

食物與廚藝 之 發酵版 以發酵食物做為你的獨立宣言 只不過是一大缸酸菜罷了,這口氣未免也太大! 然而,在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際,自己釀造或醃製 食物,製作出展現自我和居住地特色的獨特產品,的確就是對 ......

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在台北的一對夫妻,計劃利用春假到墾丁渡假。 老公因為公務出勤,先行南下高雄。 公務結束,就在附近訂房,等老婆前來。 老公一住進旅館,便用手提電腦,寄了封E-mail給太太。 粗心的老公在收件人住址欄少打了一個字母。 這封電子信陰錯陽差的, 送到一位剛...

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