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醇（Alcohol） | 科學Online – 科技部高瞻自然科學教學資源平台

醇（Alcohol） 國立台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯 在化學中，醇是一種含有羥基及與碳原子結合的有機化合物。它直鏈型的表示法為 C n H 2n+1 OH。 一般人總認為：乙醇即為酒精(或泛指其他酒類或酒精飲料)。...

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