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PanSci 天天問 – 天然的定義是什麼?

以食品安全來說,有兩個詞大部分人都亂用一通,第一個是「有機」,第二個是「天然」。 「有機」在台灣是指一整套作物培育、加工、包裝、配運、儲藏的方法,一整套流程都有 CAS 認證。基本上你可以把它視為是農業與加工業的『ISO』。...

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