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梅乾扣肉 - iCook 愛料理

水滾後關火將梅乾盛入盤內,入電鍋蒸約50~60分鐘。 7 蒸熟後拿一個大盤,蓋在扣肉上(右手壓著大盤,左手托在扣肉盤下)。 兩手壓緊,迅速的向右翻面即可(若怕湯汁液出,可以在翻面前先盛起來些)。 贊助 ......

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