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【分享】梅酒做法-奇蜜家庭討論區-信誼奇蜜親子網

梅酒 2006.04.14蔡季芳老師 材料:青梅2斤半、冰糖1斤半、40度米酒3瓶 做法: 1、梅子去蒂頭漂洗乾淨後晾乾(不用日曬),至梅子外表乾爽,然後裝入乾淨瓶子,倒入米酒後加蓋。2、於4~5天梅子變黃後,將冰糖分多次加入,見前一次冰糖完全溶解再加下次 ......

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