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[食譜] 泰式綠咖哩雞 @ 瑞士新生活 :: 痞客邦 PIXNET ::

我沒有找到檸檬葉,所以我以檸檬皮末作為替代。簡易食譜如下: 材料: 雞肉、綠咖哩醬、椰漿、泰國茄子(我用歐洲圓茄)、辣椒、檸檬葉(我用檸檬皮)、九層塔 (我用羅勒葉) 作法: 1.熬煮椰漿到香。2.加入綠咖哩醬炒香。3.待混合綠咖哩的椰奶沸騰,加入 ......

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