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橄欖油可以用來熱炒與油炸嗎??? @ 歐禮莎侓 - Olisalud 大家一起瘋橄欖 :: 痞客邦 PIXNET ::

油炸算是全球各地料理文化裡面僅有的共同點,甚至橫跨各宗教領域。這是全世界最古老的烹飪法之一。 近期研究指出,從生理學的角度看來,油炸食物對生物組織其實是有益的。正因如此,此種烹飪法可以一路拓展到原...

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