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食物保存的基本原理:將食物內的微生物殺死,停止它們的生長

它採用菠菜、甘藍、冬瓜、胡蘿蔔、香菇、海帶、木耳、鳳梨、香蕉、橘子 ... 微波加熱 技術應用範圍極廣闊,微波加熱技術在食品加工中應用僅是其中的一小部分。可以這樣說,人們在認識微波加熱特點的過程中,同時正在與現有技術 ......

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