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中餐丙級技能檢定(第二版)-金石堂網路書店

目錄 top 中餐丙級技能檢定(第二版)-目錄導覽說明 出版序 1 Q&A報名看這裡 6 考前總複習 15 . 熟記各項監評標準,避免扣分! 16 烹飪技術與材料處理 21 . 熟練基礎刀工 22...

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